El canvi del plàstic a les palletes de paper pot no semblar tan beneficiós per a les empreses en primera instància. Inicialment, per exemple, si es compara el cost, les palletes de paper són clarament més cares que el seu equivalent de plàstic. Tot i això, tot és qüestió de perspectiva. Dividiu el cost per comparar el preu per unitat i us adonareu que les palletes de paper encara són molt barates. L’alternativa a canviar a aquest producte més respectuós amb el medi ambient és arriscar la reputació de la vostra empresa. El perfil altament alt de la campanya per allunyar-se de les palletes de plàstic significa que aquelles empreses que no ho fan corren el perill de ser considerades poc preocupants i ignorants dels problemes. És aleshores quan és important començar a mirar on comprar palletes de paper a granel. Si podeu canviar del vostre proveïdor actual a un altre que ofereix una gran relació qualitat-preu en comprar aquest producte a l'engròs, encara us beneficiarà de les economies d'escala. Compreu palletes de paper a granel i també trobareu que és més convenient. Vol dir que és menys probable que us quedeu sense les palletes que la gent espera trobar al vostre restaurant, hotel o bar. La compra a granel és encara millor si ho feu en línia, ja que estalvieu temps en viatges de compres i, per exemple, reduïu l’ús de la gasolina. I com que les palletes de paper simplement no tenen una data de caducitat, podeu estar segur que si comprareu un subministrament de sis mesos o un any, podreu reduir el cost de manera espectacular i no hi haurà malbaratament. Però tot això depèn de trobar el proveïdor adequat. Aquests són alguns consells.